Starköche
Andrew Zimmern sucht bei „Pitmasters“ nach Präzision am Feuer
Eine Woche lang arbeiten Grillteams ohne Pause an Feuer, Fleisch und Zeitplan. Andrew Zimmern gehört zur Jury des neuen Food-Network-Wettbewerbs.
Eine Woche am Feuer
Food Network stellte „Pitmasters“ am 4. Juni 2026 vor. Der Wettbewerb startete am 13. Juli und fordert Teams in einer durchgehenden Woche mit Feuer, Müdigkeit und wechselnden Aufgaben.
Vier Fachleute in der Jury
Andrew Zimmern bewertet gemeinsam mit Jess Pryles, Moe Cason und Ernest Servantes. Zu den Aufgaben gehören ein ganzes Schwein und vier klassische Grillfleischarten. Insgesamt sind bis zu 50.000 Dollar Preisgeld vorgesehen.
Was Hobbyköche mitnehmen können
Gutes Grillen hängt stärker von Temperatur und Geduld als von ständiger Bewegung ab. Ein Thermometer und ein stabiler Bereich mit indirekter Hitze schützen große Stücke vor trockenen Rändern.
